介護・福祉
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「金澤文鳥」🐦❣️
みなさーん
11月に入りましたね。
また一段と寒くなったので、体調に気を付けていきましょう。
今年も残すところ2ヶ月。
何だか少し寂しい気持ちにもなりますが、あたみ翔裕館に金沢から文鳥が美味しいスイーツを運んできてくれました。
「金澤文鳥」
今回のお取り寄せスイーツです。
加賀の茶葉の魅力に誘われてやってきた旅の文鳥が金澤の地を気に入り、「金澤文鳥」になったというのが、その名の由来だそうです。
「金澤文鳥」は清香室町の伝統和菓子と進化が融合した新感覚羊羹。
加賀紅茶の羊羹にドライフルーツが入っていて、あっさりとした味が、なんと辛口の日本酒やワインにも合うんだとか。
お酒大好きな私にもってこいのスイーツです。
もちろん、貰えませんけどね。
ご利用者様が美味しそうに召し上がっている姿を見れれば幸せですね。
次回のお取り寄せスイーツは7日です。
お楽しみに、、
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