東日本(東北・関東)ご入居相談室
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あきる野翔裕館
デイサービスでは
2月は第2.4日曜日に限り
日曜日営業しています
2月23日日曜日は
蕎麦打ちに挑戦!
蕎麦粉を少量の水でまとめ
力を込めて丸め
麺棒で45×45センチになる様に
均等な厚さ、長さ幅に伸ばし
蕎麦用の包丁で細く切り揃え、
たっぷりのお湯で茹でて
出来上がり
打ち立て茹でたての
美味しいお蕎麦は
絶品でした