東日本(東北・関東)ご入居相談室
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「何か作りたい」から始まる、新しい挑戦
先日のキムチ作りに続き、今日はご利用者の「何か作りたい」という一言をきっかけに、大根のヤンニョム漬けを作りました
皮をむき、大根を切り、ヤンニョムと混ぜ合わせる…。
一つひとつの工程に真剣に取り組まれる皆様の姿が、とても印象的でした
「やってみたい」という気持ちを形にすること。
興味を持ち、新しいことに挑戦すること。
その素晴らしさと、日々の楽しみや生きがいにつながる時間の大切さを、改めて感じました
北おおみや翔裕館では、これから毎日、さまざまな食材でヤンニョム漬けを楽しむ時間を作っていきます
うまくできた喜びも、思い通りにいかなかった時の発見も、ご利用者と職員で分かち合いながら、一緒に挑戦を重ねていきたいと思います
次はどんな食材で、どんな味に出会えるでしょうか?
これからの挑戦も、どうぞお楽しみに



