東日本(東北・関東)ご入居相談室
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ところざわ翔裕館I号館です。
毎月10日はパフォーマンスランチの日です
今月は〜そば打ち実演〜
目の前でそば打ちを実演していただきました
そばは時間が経つにつれて風味が失われていくそうで、職人さんの手際の良さに皆さまも興味津々でした
そば粉のいい香りがこちらまで届かなかったのは少し残念でしたが、目の前で見る職人技はとても見応えがありました!
打ちたてのおそばを味わう楽しみも感じられる、素敵なひとときとなりました


