東日本(東北・関東)ご入居相談室
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今日はデイサービスで、みんなで「ごまもち」作りに挑戦しました。もち米を炊いてすり潰すところから始まり、手のひらで丸める作業では、自然と笑顔がこぼれました。蒸しあがったもちに、香ばしいすりごまをたっぷりまぶして完成!
「昔はよく作ったわ」「この香りが懐かしいね」と、会話も弾み、あたたかい雰囲気の中でいただくごまもちは格別の味。やわらかくて、ほんのり甘く、ごまの風味が口いっぱいに広がりました。
みんなで作って、みんなで食べる楽しさを改めて感じた一日でした。

