東日本(東北・関東)ご入居相談室
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〜全国食べ歩き〜鹿児島編!
鶏飯と書いて「けいはん」と呼ばれる鹿児島県、奄美大島の郷土料理。
「鶏飯」は昭和天皇も絶賛されたという逸話のある名物です。
入居者の皆様もお好みで、具材とご飯にスープをかけていらっしゃいました。
あっさりとした味わいで、暑くて食欲が出ない時でもサラッと食べられますね!