東日本(東北・関東)ご入居相談室
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秋の風物詩 「秋刀魚の炭火焼き」
今月のパフォーマンスランチは窓越しですが外で行いました!
より美味しく召し上がって欲しく炭を使って焼きました!
炭火の香ばしい香りが施設全体に広がり、
食欲そそられますね☺
パリッと焼けた皮面とジューシーな脂が閉じ込められた
食感がたまりません。
さらに大根おろしと一緒にさっぱり食べるとより格別☺️
秋の味覚を楽しんで頂けたと思います!