東日本(東北・関東)ご入居相談室
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4/19(火)
晴天にも恵まれ、畑で育てていたほうれん草が収穫の時期をむかえました。
採れたてを早速、ほうれん草のおかか和えとして調理し、美味しくいただきました。
利用者様からは「採れたては味が濃くてとても美味しかった」との感想をいただきました。
4/20(水)
本日はプランターで育てていたラディッシュを収穫し、浅漬けとして調理しました。
採れたての為、新鮮で柔らかく、ご利用者様から大好評。
昼食の献立は、ブリの照り焼き・茶碗蒸し・浅漬けです。
午後は皆様と製作活動です。
製作として皆様と力をあわせて藤の花を製作中です。
完成が楽しみです。